SPÉCIALITÉ DE POMME BIO - VARIÉTÉ ANCIENNE - 570G

Une spécialité de fruits réalisé avec une ancienne variété de pommes rouges bio, récoltées dans nos vergers du Sud-Ouest !

C'est au détour de vieux jardins et terrains de notre région, le Lot-et-Garonne, que Lucien Georgelin a découvert cette vieille variété de pommes à la chair rosée. Séduit par sa valeur si singulière, à la fois sucrée et acidulée, il décide d'en récupérer les pépins pour les semer des ses propres vergers. Quelques années plus tard les premiers fruits sont bons pour la récolte..

C'est ainsi que Lucien Georgelin a crée cette compote unique : une spécialité de fruits, uniquement composé de cette variété de pommes bio et un peu de sucre. Un cuisson au chaudron, comme autrefois, qui sublime les arômes naturels de ce fruit.

Ingrédients : 

• Pomme 88%
• Eau
• Sucre de canne

Avant ouverture, à conserver à température ambiante. A consommer dans les 5 jours après ouverture.