Berlingots - 150g

2,28 €

(14,59 € / kg)

LES BERLINGOTS

A chaque couleur, son parfum : vert, il est à l'anis, jaune au citron, rose à la framboise, fuchsia à la cerise… Sa fabrication est entièrement artisanale et manuelle. Roulé et allongé en ruban, il est coupé à la « Berlingotière », une machine de la fin du XIXe, qui imite le découpage aux ciseaux.

Préparés exclusivement au sucre de canne, ils sont cuits au chaudron comme autrefois.

A déguster sans modération !

Ingrédients :

Sucre de canne 63%,
sirop de glucose,
acidifiant: acide citrique,
arôme framboise,
arôme naturel cassis,
arôme cerise,
arôme naturel citron,
arôme naturel orange,
arôme naturel mandarine,
arôme fraise,
arôme anis,
colorants : E163, E131, E161b,E160c.

Fabriqué dans un atelier qui utilise fruits à coques, arachides, lait.
A conserver dans un endroit frais et sec et à consommer rapidement après ouverture

Marque Lucien Georgelin

Référence 00218

Références spécifiques

Les valeurs sont données pour une portion de 100 grammes.

Energie: 1628kJ/383kCal
Matières Grasses: <0,5g
dont acides gras saturés: <0,1g
Glucides: 96g
dont sucres: 57g
Fibres alimentaires: <0,5g
Protéines: <0,5g
Sel: <0,01g

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Bernard D. publié le 12/05/2021 suite à une commande du 04/05/2021

5/5

des souvenirs d'enfance me reviennent avec les berlingots achetés à la foire au plaisir de Bordeaux en 1970/1980.