Pâté Lyonnais à l'andouillette et au beaujolais - 220g

PÂTÉ LYONNAIS A L’ANDOUILLETTE ET AU BEAUJOLAIS - LES VIEILLES CONSERVES D'AUTREFOIS

L’histoire des pâtés Lucien Georgelin commence il y a 40 ans, lorsque Lucien Georgelin lui-même préparait ses pâtés l’hiver après avoir fait ses confitures l’été.

Dans notre gamme pâté de nos régions, Lucien Georgelin a voulu rendre hommage à sa passion pour le vélo en faisant un tour de France des pâtés. Nous pouvons y découvrir 15 étapes gourmandes composées de recettes faites en France avec des viandes et des ingrédients locaux.

Notre pâté Lyonnais à l’andouillette et au Beaujolais fait honneur à la région Auvergne-Rhône-Alpes. Notre pâté est cuisiné en plein cœur du Sud-Ouest, dans nos ateliers de Virazeil en Lot et Garonne.

Ce délicieux pâté donne à votre repas toutes les saveurs conviviales auvergnates, il se déguste avec plaisir aussi bien en entrée qu'en pique-nique.

Ce pâté fait comme à la maison est élaboré sans additifs, ce qui explique la graisse visible sur le dessus.

Ingrédients:

• Gorge de porc*,
• foie de porc,
• viande de porc*,
• andouillette* 8% (panse de porc, chaudin de porc, menu de porc, pansette de veau, moutarde (graines de moutarde, conservateur E222 (sulfites)),
• vin blanc (sulfites),
• protéines de boeuf,
• vinaigre, sel,
• blanc d'oeuf (correcteur d'aciditié : E330),
• épices,
• substances aromatisantes sur sel,
• conservateur : E250),
• échalotes,
• œuf entier,
• bouillon de volaille (eau, carcasses de volaille, oignon, sel, poivre),
• farine de blé,
• Beaujolais 0,6%,
• gélatine de porc
• sel, ail, poivre
• *Origine : France
• allergènes : Moutarde et produits à base de moutarde + Œufs et produits à base d'œuf + Céréales contenant du gluten + Sulfites

Avant ouverture : A conserver à température ambiante.

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans un délai raisonnable.