Pâté Gascon à l'armagnac et aux pruneaux d'Agen - 220g

3,54 €

(16,11 € / kg)

PÂTÉ GASCON A L'ARMAGNAC ET AUX PRUNEAUX D'AGEN - LES VIEILLES CONSERVES D'AUTREFOIS

L’histoire des pâtés Lucien Georgelin commence il y a 40 ans, lorsque Lucien Georgelin lui-même préparait ses pâtés l’hiver après avoir fait ses confitures l’été.

Dans notre gamme pâté de nos régions, Lucien Georgelin a voulu rendre hommage à sa passion pour le vélo en faisant un tour de France des pâtés. Nous pouvons y découvrir 15 étapes gourmandes composées de recettes faites en France avec des viandes et des ingrédients locaux.

Notre pâté Gascon à l’armagnac et aux pruneaux d’Agen fait honneur à notre cher département, le Lot et Garonne. Chez nous, juste après leur cuisson, les pruneaux encore chauds sont plongés dans l'Armagnac. Ils seront ainsi consommés toute l'année comme digestif… A vous de les découvrir dans notre pâté. Notre pâté est toujours cuisiné en plein cœur du Sud-Ouest, dans nos ateliers de Virazeil en Lot et Garonne.

Ce délicieux pâté donne à votre repas toutes les saveurs conviviales gasconne, il se déguste avec plaisir aussi bien en entrée qu'en pique-nique.

Ce pâté fait comme à la maison est élaboré sans additifs, ce qui explique la graisse visible sur le dessus.

Ingrédients :

  • Gorge de porc*,
  • viande de porc*,
  • viande de canard*,
  • pruneaux d'Agen réhydratés 15% (pruneaux, eau),
  • échalotes,
  • bouillon de volaille (eau, carcasses de volailles, oignon, sel, poivre),
  • foie de porc,
  • Armagnac 0,6% (Armagnac, sel, arôme naturel de poivre, colorant: caramel),
  • gélatine de porc,
  • ail, sel, poivre.
  • Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Avant ouverture : A conserver à température ambiante. A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans un délai raisonnable.

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Références spécifiques

Les valeurs sont données pour une portion de 100 grammes.

Energie
1028kJ/248kCal
Matières Grasses
20g
dont acides gras saturés
7,4g
Glucides
3,2g
dont sucres
3,1g
Fibres alimentaires
1,8g
Protéines
13g
Sel
1,4g
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NOEL M. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 23/08/2020

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Très bon pâté qui rappelle les plaisirs culinaires éprouvés en Armagnac.

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Anonymous A. publié le 02/05/2019 suite à une commande du 25/04/2019

5/5

très bon!

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Anonymous A. publié le 14/03/2019 suite à une commande du 07/03/2019

5/5

Excellent

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Anonymous A. publié le 11/04/2018 suite à une commande du 31/03/2018

5/5

Un pâté parfumé, légèrement sucré. Extra !

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