Pâté Ch'ti au maroilles - 220g

3,24 €

(14,73 € / kg)

PÂTÉ CH'TI AU MAROILLES - LES VIEILLES CONSERVES D'AUTREFOIS

L’histoire des pâtés Lucien Georgelin commence il y a 40 ans, lorsque Lucien Georgelin lui-même préparait ses pâtés l’hiver après avoir fait ses confitures l’été.

Dans notre gamme pâté de nos régions, Lucien Georgelin a voulu rendre hommage à sa passion pour le vélo en faisant un tour de France des pâtés. Nous pouvons y découvrir 15 étapes gourmandes composées de recettes faites en France avec des viandes et des ingrédients locaux.

Notre pâté ch’ti au maroilles est cuisiné en plein cœur du Sud-Ouest, dans nos ateliers de Virazeil en Lot et Garonne. Il rend hommage au Maroilles qui serait l'invention d'un moine d'abbaye situé dans le bourg de Maroilles (59) au 7ème siècle, ce qui fait de lui l'un des plus anciens fromages français. Il était un des produits dus par les paysans au titre que la dîme.

Ce délicieux pâté donne à votre repas toutes les saveurs conviviales du Nord de la France, il se déguste avec plaisir aussi bien en entrée qu'en pique-nique.

Ce pâté fait comme à la maison est élaboré sans additifs, ce qui explique la graisse visible sur le dessus.

Ingrédients :

  • Gorge de porc*,
  • viande de porc*,
  • viande de canard*,
  • bouillon de volaille (eau, carcasses de volailles,
  • oignon, sel, poivre),
  • oignon,
  • maroilles 4% (lait de vache pasteurisé*, sel, ferments lactiques et d'affinages, présure),
  • foie de porc,
  • ail,
  • rhum (rhum, sel, arôme naturel),
  • sel,
  • poivre,
  • gélatine de porc

*Origine : France

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans un délai raisonnable

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Références spécifiques

Les valeurs sont données pour une portion de 100 grammes.

Energie
1002 kJ / 242 kCal
Matières Grasses
21g
dont acides gras saturés
8,6g
Glucides
0,7g
dont sucres
<0,5g
Fibres alimentaires
0,3g
Protéines
13g
Sel
1,55g
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Anonymous A. publié le 21/04/2019 suite à une commande du 02/04/2019

5/5

c'etait nouveau mais c'est génial surtout pour une tchi

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Anonymous A. publié le 13/03/2019 suite à une commande du 06/03/2019

4/5

pas encore ouvert

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Anonymous A. publié le 18/08/2018 suite à une commande du 02/08/2018

5/5

super

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