pâté aveyronnais au roquefort - 220g

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PÂTE AVEYRONNAIS AU ROQUEFORT - LES VIEILLES CONSERVES D'AUTREFOIS

Participez au tour de France des pâtés avec Lucien Georgelin et découvrez en 15 étapes gourmandes des recettes faites en France avec des viandes et des ingrédients locaux.

On raconte qu'un pâtre amoureux, pour suivre une bergère, aurait oublié du pain et du fromage de brebis dans une grotte du Combalou à Roquefort. A son retour, il les découvrit couvert de moisissure. Il goûta le fromage et s'en régala. Le Roquefort est né.

Ingrédients :

  • Gorge de porc*,
  • viande de porc*,
  • viande de canard*,
  • roquefort 10% (lait cru de brebis*, sel, présure, ferments lactiques et d'affinages, Penicillium roqueforti),
  • bouillon de volaille (eau, carcasses de volailles, oignon, sel, poivre),
  • échalotes,
  • foie de porc,
  • ail,
  • rhum (rhum, sel, arôme naturel),
  • gélatine de porc,
  • sel,
  • poivre.

*Origine : France

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans un délai raisonnable

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Références spécifiques

Les valeurs sont données pour une portion de 100 grammes.

Energie
1066 kJ / 258 kCal
Matières Grasses
22g
dont acides gras saturés
8,8g
Glucides
0,8g
dont sucres
0,7g
Fibres alimentaires
1,2g
Protéines
13g
Sel
2,1g
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Patrice C. publié le 25/03/2019 suite à une commande du 25/03/2019

5/5

super extra bon je l'adore !!! et emballage/protection des produits au top ! bravo

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Danielle L. publié le 14/03/2019 suite à une commande du 14/03/2019

5/5

Très bon

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Dominique T. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 20/02/2019

4/5

Pas encore goûté.

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PATRICK V. publié le 13/06/2018 suite à une commande du 13/06/2018

5/5

tres bon

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KATIA D. publié le 18/03/2018 suite à une commande du 18/03/2018

3/5

trop salé

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