pâté charentais à la fine champagne - 220g

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PÂTÉ CHARENTAIS A LA FINE CHAMPAGNE - LES VIEILLES CONSERVES D'AUTREFOIS

Participez au tour de France des pâtés avec Lucien Georgelin et découvrez en 15 étapes gourmandes des recettes faites en France avec des viandes et des ingrédients locaux.

L’appellation de fine Champagne est donnée aux meilleures eaux-de-vie de Cognac. Elle vient du mot champagne qui signifie « la plaine », où les vins qui servent à fabriquer ces eaux-de-vie sont récoltés.

Ingrédients :

  • Gorge de porc*,
  • viande de porc*,
  • viande de canard*,
  • échalotes,
  • bouillon de volaille (eau, carcasses de volailles, oignon, sel, poivre),
  • foie de porc,
  • Cognac Fine Champagne 1,7%  (50% minimum de Grande Champagne, sel, arôme, sulfites),
  • ail,
  • gélatine de porc,
  • sel,
  • poivre.

*Origine : France

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans un délai raisonnable

65032

Références spécifiques

Les valeurs sont données pour une portion de 100 grammes.

Energie
1020 kJ / 246 kCal
Matières Grasses
21g
dont acides gras saturés
7,3g
Glucides
1,1g
dont sucres
0,7g
Fibres alimentaires
0,9g
Protéines
12g
Sel
1,95g
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Daniel A. publié le 02/05/2019 suite à une commande du 02/05/2019

5/5

très bon!

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Dominique T. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 20/02/2019

4/5

Pas goûté

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KLEIN D. publié le 18/08/2018 suite à une commande du 18/08/2018

5/5

super

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Lucie H. publié le 12/06/2018 suite à une commande du 12/06/2018

5/5

Très bon

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PATRICK V. publié le 01/04/2018 suite à une commande du 01/04/2018

5/5

tres bon

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